卫龙辣条从最初的三无产品，到年收入20亿，究竟是怎么做到的

说起辣条，相信大家一定是又爱又恨。在父母的眼里，辣条=垃圾食品。但是，在80，90后的眼里那可是童年回忆不可缺少的一部分。而辣条之中，当属卫龙辣条最为有名，那么卫龙辣条是谁创造的，背后又有什么故事呢？小编带大家了解一下卫龙的发家史。

卫龙的董事长叫刘卫平，刘卫平出生于湖南平江，提到平江这个城市，你肯定会想到那里的酱豆干。除此之外，平江的辣条产业也非常的惊人，所以说在这个文化背景下，刘卫平也走上了一条制作辣条的“不归路”。

1998年，湖南洪水导致大豆减产，身为贫困县的平江县损失惨重，为了降低大豆材料成本，作坊的老师傅们联合研发了一种面筋小食品。通过在麻辣味中加入甜味，新产品有着让人着迷的口感。

1999年，就在江湖人称辣条的小零食流传开的第二年，刘卫平看到了商机。20岁的刘卫平虽然仅高中学历，但他敢干，带着辣条配方，他跑到了河南漯河。低学历做低门槛的低端食品，刘卫平挣扎了整整3年，终于攒够了自己开厂的钱。2003年，当时成龙正火，刘卫平将自己的品牌取名叫“卫龙”。

2005年，央视相继曝光一些非法作坊的生产行为，辣条中违法添加添加剂霉克星，或者肮脏不堪的生产环境，一夜之间，风靡70~90后的辣条被套上“垃圾食品”的臭名。辣条行业也遭受史无前例的打击。

在辣条业内举足轻重的刘卫平也受到了重创，他意识到只有食品安全才能保住辣条事业。于是在别人降成本、保利润的时候，他为了摆脱辣条低端劣质垃圾食品的形象，斥巨资对工厂生产线进行升级改造。第一个建立了现代化的辣条生产技术体系，和质量管控标准。并且和专业的第三方质检机构合作，将生产体系全面升级。最终实现了厂房全自动化生产！

不仅全面提升自身，刘卫平还通过邀请明星代言，扭转了外界对辣条的看法。他开创了大家熟知的“亲嘴”系列，也就是人们常吃的亲嘴语、亲嘴烧、亲嘴豆皮等等。除此之外，他还邀请了杨幂代言这一个“亲嘴”系列的产品，为原本不那么上得了台面的辣条注入了时尚和高级的气息，作为一个辣条产业来说，这实属难得。

2016年7月，卫龙辣条联合张全蛋在辣条生产厂区做了一次直播活动。此次直播吸引了超过20万人，通过这次直播，人们对卫龙辣条的生产过程有了清楚的了解。

与高调宣传的卫龙辣条相比，刘卫平却很少出现在公众面前，以至于大家只知为龙不知刘卫平。让人没有想到的是，卫龙的创始人居然是一个只有高中学历的小伙子，不过从他身上我们也体会到了什么叫做“高调做事，低调做人”，这种精神是特别难得的