入秋的"麻辣诱惑"，几招教你选对电火锅

天气渐渐转凉

又到了靠火锅取暖续命的季节

要说起火锅的魅力

那是谁也无法阻挡

尤其在这个季节

没有了火锅就失去了意义

不过近几年

随着越来越多餐厅接连曝光卫生问题

人们越来越倾向于窝在家中

自己动手烹调火锅

所以电火锅

也开始成了家家户户的标配

不过

如何才能选择一款合适的电火锅呢？

电火锅——功率

电火锅的功率越大

相对火力也会越足

相反所用电量也越大

目前市面上

大部分电火锅的功率在

1000w－2000w之间

大家可以根据不同的需求进行选择

不过对于一家三口来说

选择1500w的电火锅

即可以满足要求

电火锅——功能

控温情况是否良好

也是在选购电火锅需要考虑的重要因素

可以选择带自动恒温控制装备的电火锅

使用起来更加安全方便

且不易烧坏电热元件和锅体

电火锅——材质

选择电火锅锅体材质时

可以选择以紫砂、不锈钢、

具有无毒含氟涂层的铝材等

为原料制造的锅体

现在市面上多数

是带有不粘涂层的铝合金锅

主要还是因为它传热高效均匀且节能

ps：选择铝合金锅体时应仔细检查不粘涂层的表面质量，表面应当光滑、色泽一致、无气泡、不脱落、无脏物；锅体外表面应色泽均匀、无凹陷；手柄应牢固、易于抓握。同时，由于加热时锅体温度高，有些锅还带有提手。

电火锅——ccc认证标志

最后一定要认准ccc认证标志

以确保电火锅是否符合国家安全标准

爱吃火锅的你会选了吗？