科技赋能菇稻兴，新质助农乡村富

近日,由随州桃源米业主导的“菇稻循环生态农业创新体系”项目,凭借自主核心专利与全产业链闭环模式,成为湖北生态循环农业与乡村振兴的标杆案例,引发行业与社会广泛关注。该体系以科技破解农业废弃物处理与化肥依赖两大痛点,实现“香菇—水稻—生物质”高效循环,为农业绿色转型提供可复制的“随州方案”。

变废为宝:专利技术打通循环链条,实现“1+1>2”

作为“中国香菇之乡”与湖北水稻主产区,随州年产香菇菌渣超140万吨,传统处置易造成环保隐患;同时水稻种植化肥用量大、小农户成本高。项目团队联合华中农业大学,成功研发国家发明专利“一种香菇菌渣基水稻育秧基质及其制备方法”。

通过将废弃菌渣定向腐熟发酵,制成绿色育秧基质,育秧成活率从75%提升至95%以上,化肥减量30%,水稻亩产突破700公斤,每亩为农户降本203元。项目进一步将剩余菌渣与水稻秸秆加工为生物质燃料,秸秆利用率达95%,农业废弃物实现100%资源化利用,真正让“废料”变“肥料”“燃料”。

全链运营:龙头带动产业振兴,惠及四千余农户

依托市级农业龙头企业桃源米业,项目已建成自营+合作+订单3万亩优质粮基地,配套日产200吨精米、日处理500吨烘干、年产1000吨精炼油、年制棒100万棒及万吨级菌渣处理等全产业链设施。5款大米获绿色食品A级认证,“曾候雅韵”“九口堰”等品牌市场口碑优良。

通过“统一供种、育秧、耕整、施肥、防治、收购”的“六个统一”管理,及“三增三创”社会化服务体系,项目带动曾都区50家合作社、4200户农户增收,提供稳定就业100余个,户均年增收超8000元。

政策契合:示范引领全省推广,助力“双碳”目标

该模式高度契合2026年中央一号文件精神,精准响应生态循环农业、废弃物资源化、食用菌提质增效等政策导向。项目短期计划在随州推广5万亩菌渣育秧、服务面积突破3万亩;长期将复制至襄阳、宜昌等主产区,力争带动超5万户农户增收,打造湖北生态循环农业标杆。

项目负责人陈涛表示:“我们将坚守‘绿色、创新、共赢、可持续’理念,以科技培育农业新质生产力,让农户降本增收、土地永续利用,真正实现‘产业兴、农民富、生态美’的乡村振兴目标。”